Дистиллятор Barrel 30 л

Дистилляторы «Barrel» – это самогонные аппараты объемом 20 и 30 литров с сухопарником ароматизатором.

Самогонный аппарат с сухопарником ароматизатором – это дистиллятор, в котором между перегонным баком и змеевиком установлен еще один модуль – сухопарник ароматизатор. Это пустая емкость определенного объема, сверху подсоединённая трубой к змеевику. В этой емкости так же установлено удобное ситечко, на которое можно выкладывать продукты для ароматизации и цвета дистиллята.

Принцип действия: сначала брагу в баке нагревают до температуры кипения спирта, она выше чем у многих опасных веществ. Попадая в сухопарник, вредные примеси конденсируются там, но повторно не закипают, поскольку тепловая энергия уходит на испарение этилового спирта. Так же в сухопарнике пары проходят стадию ароматизации, затем пар охлаждается (конденсирует) в змеевике. Получается дистиллят – самогон максимальной крепостью 75-80 градусов.

Преимущества:

• Возможность ароматизировать самогон, например, лимонной (апельсиновой) цедрой, ягодами, сухофруктами и травами, просто положив эти вещества в сухопарник.
• Лучше других конструкций сохраняет аромат и вкус исходного сырья: зерна, фруктов, ягод. Подходит для приготовления аналогов таких напитков как виски, коньяк, кальвадос, ром.
• За счет конструкции на байонетных соединениях может легко быть модифицирован до бражной или ректификационной колонны. Где выполняет уже совершенно другие функции.
• Защита от брызгоуноса (попадания горячей браги в змеевик при перегреве).
• Дешевизна, простота сборки-разборки, перегонки, обслуживания и мытья.