30 000 руб.
Нет в наличии

Коптильный шкаф «Smokybox» предназначен для холодного и горячего копчения в домашних условиях любых продуктов: рыбы, мяса, овощей, грибов, сыра.

Шкаф изготовлен из пищевой нержавеющей стали и полностью безопасен для приготовления копченых продуктов. Утеплитель дает возможность всесезонно работать в коптильном шкафу. Герметичность обеспечивается контурным уплотнением и термостойким герметиком. Температура контролируется при помощи высокоточного электронного термометра. Оборудован решетками, на которых можно как укладывать копчености, так и подвешивать вертикально. Коптильный шкаф оборудован вентилятором с изменением интенсивности вращения, для первоначальной сушки продукта.

Совместим с любыми дымогенераторами. Необходим шланг (гофра) для подвода дыма в шкаф.

Если вдруг вам стало интересно, у Вас есть уникальная возможность приобрести коптильный шкаф «Smokybox» по сниженной цене!

Коптильный шкаф Smokybox
Технические характеристики:
Рабочий объем шкафа: 85 литров
Тип копчения: холодное (33ºC) / горячее (110ºC)
Сезоны использования: весна/лето/осень/зима
Форма камеры: Прямоугольная
Вес (без упаковки): 65 кг
Материал изготовления: Пищевая нержавеющая сталь AISI 430
Толщина металла: 1 мм
Количество уровней: 14
Расстояние между уровнями: 50 мм (регулируемое)
Загрузка камеры: до 20 кг
Возможность сушки (вяления) продукта:Да
Интенсивность сушки продукта (вентилятор):Регулируемое
Выход дыма: Регулируемый с помощью механической заслонки
Температурный режим (регулируемый):от 0 до 110ºC
Поддон для стекания жира: Да
Подсветка камеры копчения: Да
Электромеханическая панель управления:Да
Ножки: Съемные
Высота съёмных ножек: до 100 мм
Дверные петли шкафа: Регулируемые
Тип нагрева: Электрический
Напряжение: 220 В
Мощность ТЭНА: 1 кВт
Ширина (снаружи): 400 мм
Глубина (снаружи): 440 мм
Высота (снаружи): 1435 мм
Ширина (внутри): 305 мм
Глубина (внутри): 270 мм
Высота (внутри): 1085 мм
Гарантия/срок службы: 12 мес/10 лет
Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв