• Рейтинг:
  • Водяная рубашка:
    11 л
  • Высота бака (внеш.):
    42 см
  • Высота бака (внутр.):
    32 см
  • Диаметр бака (внешний):
    42,5 см
  • Диаметр бака (внутренний):
    41,5 см
  • Марка стали:
    AISI 304
  • Мощность привода мешалки:
    30 Вт
  • Мощность ТЭНа:
    4,5 кВт
  • Напряжение:
    220В
  • Общая высота с мешалкой:
    61 см
  • Объём бака:
    40 л
  • Показать все характеристики
86 500 руб.
Есть в наличии

Данная модель сыроварни комплектуется пультом управления №8.

Комплектация сыроварни «Maggio EXPERT»

Maggio EXPERT

Преимущества сыроварни «Maggio EXPERT»

Сыроварни «Maggio Expert» комплектуются планетарным механизмом.

Во все сыроварни «Maggio Expert» встраивается автоматическая мешалка с планетарным механизмом, для работы на любом технологическом процессе изготовления сыра. Вы получите полноценный механизм для работы с молоком, сырным сгустком, сырным зерном.

Maggio EXPERT

Оптимальное содержание влаги и клейкости сырного зерна.

Планетарный механизм, комплектующийся базовыми насадками «Maggio Expert», обеспечивает вымешивание сырного зерна, не измельчая его в «кашу», а делает зерно упругим и в тоже время легким, аккуратно убирая первоначальную клейкость.

Maggio EXPERT

Сыроварня «Maggio Expert» оснащена двойной электронной терморегуляцией и импульсным нагревом.

Система двойной электронной терморегуляцией нагрева в сыроварне «Maggio Expert» позволяет контролировать температуру с высокой точностью. Регулируются как температура молока, так и «водяная рубашка». Более того, нагрев может осуществляться в 2х режимах: постоянный и импульсный. Такой подход к терморегуляции освобождает вас от постоянных замеров температуры молока и сырного зерна. Вы сами задаете параметр температуры, при которой будет готовиться сыр, а сыроварня будет поддерживать эту температуру нагрева. Более того, вы можете без труда сделать пастеризацию молока, благодаря электронной терморегуляции и продлить срок годности.

Maggio EXPERT

Увеличенный 2-дюймовый кран и наклонное дно для комфортного слива остатков сыворотки.

Благодаря широкому изогнутому крану в нижней части сыроварни, сливать остатки продуктов стало очень удобно и безопасно, а наклонное дно сыроварни способствует полному сливу всей сыворотки.

Maggio EXPERT

Качественные материалы сыроварни «Maggio Expert» – залог успеха и качества сыра

Ваш сыр всегда будет свежим и ароматным благодаря материалам, которые используются в производстве сыроварен. Сыроварня «Maggio Expert» изготовлена из качественной пищевой нержавеющей стали, которая не отдает запахов продуктам и устойчива к химическим и органическим веществам.

Maggio EXPERT

Для всех основных кухонных плит.

Сыроварня «Maggio Expert» работает на всех основных видах нагревательных плит: газовая, электрическая, стеклокерамическая.

Maggio EXPERT

Высокая надежность с гарантией 12 месяцев и 10 лет эксплуатации.

Сыроварня «Maggio Expert» от компании «Приволжский Механический Завод», проверяется и тестируется сотрудниками отдела по техническому контролю, проходит все стадии проверки и только тогда допускается к продаже. Мы уверены в качестве продукции, которую выпускаем, и поэтому смело говорим о сроке эксплуатации 10 лет и даем гарантию 12 месяцев.

Maggio EXPERT

Тест-драйв с «Youtube»

Maggio Expert 30л. Распаковка и первый запуск (часть 1)

Maggio Expert 30л. Распаковка и первый запуск (часть 2)

Expert 40л (Бизнес лайт). Распаковка и первый запуск

Самая лучшая сыроварня России EXPERT 30л

Обзор максимальной комплектации

Рецепты и секреты сыроварения

Сыр Российский в сыроварне Maggio Business Lite 40л

Сыр Чеддер в сыроварне Maggio Business Lite 40л

Готовим сыр в сыроварне Maggio Expert 30л

Сыр Гауда в сыроварне Maggio Expert

Обзор дополнительных товаров

Сырная лира 6-струнная

Большой сырный нож

Планетарный механизм

Импульсный блок управления с таймером

Комплектация:
Автоматическая мешалка 1 шт
Гайка-барашек М6 3 шт
Герметик анаэробный 4 шт
Демпферная прокладка 1 шт
Емкость с водяной рубашкой и складными ручками 1 шт
Кран для слива сыворотки 2 дюйма 1 шт
Кран-мини для «водяной рубашки» 1/2 1 шт
Крышка 1 шт
Набор лопаток для планетарного механизма 1 шт
Планетарный механизм 1 шт
Прокладка силиконовая 1 шт
Пульт управления № 8 1 шт
Термодатчик воды 1 шт
Термодатчик молока 1 шт
Тройник сантехнический 1/2 1 шт
Упаковка 1 шт
Хомут 2 шт
Шланг ПВХ ⌀ 8 мм (армированный) 3 м
Штуцер ёрш 2 шт
Паспорт и руководство по эксплуатации 1 шт
Технические характеристики:
Водяная рубашка 11 л
Высота бака (внеш.) 42 см
Высота бака (внутр.) 32 см
Диаметр бака (внешний) 42,5 см
Диаметр бака (внутренний) 41,5 см
Марка стали AISI 304
Мощность привода мешалки 30 Вт
Мощность ТЭНа 4,5 кВт
Напряжение 220В
Общая высота с мешалкой 61 см
Объём бака 40 л
Производительность аппарата до 4-5 кг/цикл
Рабочая температура до 100°С
Скорость вращения мешалки 6-45 об/мин
Терморегулятор Цифровой/внешний
Толщина металла 1,5 мм
Гарантийные условия:
Гарантия 12 мес
Срок службы 10 лет
Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Теги: Электросыроварня, Maggio Expert